Kenali 5 Perbedaan Wok Pan dan Fry Pan
Perbedaan wok pan dan fry pan perlu kamu ketahui sebelum kamu memutuskan untuk membelinya. Wok pan dan fry pan merupakan dua alat masak yang hampir mirip apabila dilihat sepintas. Keduanya biasa digunakan untuk memasak di dapur dengan berbagai hidangan yang diinginkan. Meskipun sepintas tampak mirip, tapi kedua alat masak tersebut bukanlah alat masak yang sama dan memiliki beberapa perbedaan.
Artikel ini akan membahas beberapa hal yang merupakan perbedaan wok pan dan fry pan, termasuk definisinya masing-masing. Jadi, buat kamu yang masih mempertimbangkan kedua alat masak tersebut, kamu bisa membaca artikel ini sampai selesai, ya.
Table of Contents
5 Perbedaan Wok Pan dan Fry Pan
Beberapa perbedaan wok pan dan fry pan pastiinya akan berpengaruh terhadap masakan yang akan di masak. Lebih lanjut lagi, mari kita simak bersama-sama sedikit penejelasan perbedaan wok pan dan fry pan di bawah ini.
Bentuk
Wok pan dan fry pan memiliki perbedaan yang mencolok dari segi bentuknya. Wok pan berbentuk cekung hampir seperti wajan penggorengan pada umumnya, sehingga memerlukan tempat yang lega untuk penyimpanannya. Sementara itu, fry pan memiliki bentuk yang lebih datar atau rata.
Kapasitas
Berdasarkan keterangan bentuk masing-masing alat masak tersebut, tentunya akan berpengaruh pada kapasitas masakan yang bisa dimasak dengan alat tersebut. Wok pan memiliki kapasitas masakan yang lebih banyak daripada fry pan. Hal tersebut disebabkan karena bentuk wok pan yang cekung dan ukurannya yang cenderung lebih besar dibanding dengan fry pan.
Distribusi Panas
Bentuk wok pan dan fry pan juga berpengaruh terhadap distribusi panas yang dihasilkan ketika digunakan untuk memasak. Wok pan memiliki distribusi panas yang cenderung lebih cepat daripada fry pan. Hal tersebut disebabkan karena wok pan berbentuk cekung yang hampir menyerupai wajan penggorengan pada umumnya, sehingga panas yang dihasilkan dari api hanya fokus pada dasar wajan saja, kemudian perlahan disalurkan untuk panas merata ke seluruh permukaan wajan.
Sementara itu, fry pan memiliki distribusi panas yang lambat karena bentuk fry pan yang rata atau datar. Jadi, ketika fry pan digunakan untuk memasak, panas dari api memerlukan waktu untuk menyebar dan merata ke seluruh permukaan wajan.
Perbedaan distribusi panas ini tentunya berpengaruh pada masakan yang dimasak dengan alat-alat masak tersebut. Wok pan lebih disarankan penggunaannya untuk memasak tumisan dan gorengan, sedangkan penggunaan fry pan disarankan untuk memasak daging supaya matangnya bisa merata.
Fungsi
Perbedaan wok pan dan fry pan yang terakhir dilihat dari fungsinya. Seperti yang dituliskan pada subbab sebelumnya bahwa masing-masing dari alat masak ini memiliki fungsi yang berbeda. Wok pan bisa cocok digunakan untuk menggoreng dan menumis, sedangkan fry pan cocok digunakan untuk tumisan dengan kadar minyak yang sedikit dan segala jenis masakan yang berbahan daging.
Fungsi dari wok pan dan fry pan tentunya tidak terpisahkan dari pengaruh bentuknya.
Wok pan direkomendasikan untuk penggunaan dalam aktivitas memasak yang berkapasitas besar dengan kecepatan pematangan yang cepat, sedangkan fry pan adalah sebaliknya.
Durasi Masak
Durasi masak dengan menggunakan wok pan tentunya akan lebih mempersingkat waktu dibandingkan dengan fry pan. Namun, perlu dipastikan lagi bahwa tiap masakan yang dimasak telah matang sempurna dengan waktu-waktu tertentu yang bisa disesuaikan dengan kebutuhanmu.
Itu dia beberapa perbedaan wok pan dan fry pan yang bisa kamu ketahui. Dari penjelasan di atas, kamu pilih pakai wok pan atau fry pan? Kedua alat masak tersebut tentunya sama-sama bisa membuat aktivitas memasakmu makin nyaman di dapur rumah. Baik wok pan maupun fry pan, kamu bisa membelinya di Qhomemart. Qhomemart merupakan salah satu toko terlengkap dan terbesar di Jogja yang menyediakan berbagai produk kebutuhan hunian, mulai dari bahan bangunan, sanitary, appliance, tools, lighting, hingga furnitur, dan masih banyak lagi.
Qhomemart beralamat di Jl. Raya Janti Jl. Ringroad Timur No.96, Jaranan, Banguntapan, Kec. Banguntapan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Toko ini buka setiap hari pukul 08.00-22.00.
Informasi selengkapnya bisa hubungi kami dengan klik ikon WhatsApp di bawah ini atau kontak di nomor +628112863773.
Kunjungi toko kami sekarang dan lengkapi kebutuhan hunianmu bersama Qhomemart yang sudah pasti lengkap!