8 Peralatan Kue Penting dan Wajib, Untuk Pemula dan Profesional.
Dari pemula dan professional, 8 peralatan kue berikut tidak bisa dipisahkan dan wajib ada supaya pembuatan kue lebih menarik.
Peralatan kue yang tepat membantu proses pembuat lebih ringkas dan tentu tepat guna.
Berikut nama peralatan kue lengkap dengan fungsinya :
Table of Contents
Oven
Bisa dibilang, dalam proses pembuatan kue, oven tidak bisa lepas dari lini produk peralatan kue wajib dipakai.
Untuk mendapatkan kematangan yang sempurna, tetap gunakan api yang sesuai dengan bara yang diperuntukkan. Oven memberikan proses pembuatan kue lebih sempurna.
Standing Mixer
Mixer memudahkan anda membuat adonan lebih baik, campuran adonan lebih merata, serta pengerjaan lebih cepat daripada mencampur memakai manual atau tangan.
Jika hand mixer membuat tangan pegal, maka standing mixer adalah pilihan yang tepat. Tak usah khawatir, tinggal pantau adonan dan biarkan standing mixer bekerja.
Cetakan
Untuk membuat kue dengan bentuk menarik, ada baiknya memakai peralatan kue cetakan. Cetakan membuat bentuk kue lebih cepat, apalagi jika pengerjaan dalam jumlah banyak.
Cara menggunakannya cukup mudah, tinggal tuang adonan ke dalam cetakan dan tunggu hingga adonan kering.
Loyang Kue
Loyang adalah salah satu peralatan kue yang wajib anda pakai, terlebih ketika membuat kue bolu atau tart dan semacamnya.
Bentuk loyang cukup berbeda disesuaikan dengan jenis kue yang akan dibuat. Setidaknya ada 7 jenis loyang kue untuk masing-masing tujuan.
- Loyang angle food cake pan
- Loyang bread loaf
- Baking dish
- Roll pan
- Cake pan
- Muffin
- Loyang pie
Piping Bag
Piping bag merupakan kertas berbentuk segitiga yang berfungsi menghias kue melalui krim atau ganache yang ditungkan ke atas kue.
Dengan piping bag, anda dapat menghias kue lebih mudah dan cepat. Biasanya, peralatan kue satu ini dilengkapi spuit supaya hasilnya lebih cantik.
Hand Mixer
Meskipun ada standing mixer, ada kalanya fungsi hand mixer tidak bisa ditinggalkan begitu saja. Dengan desain yang ramping dan ergonomis, memudahkan tangan mencampur adonan.
Terlebih jika dibutuhkan untuk dibawa kemana-mana, hand mixer lebih mudah dimasukkan tas. Karena ukuran cukup kecil, alat ini tidak begitu banyak memakan space di dapur, juga mudah disimpan.
Mixing Bowl
Atau kita bisa menyebutnya mangkuk untuk pencampur bahan makanan. Mangkuk ini berfungsi untuk menampung bahan adonan kue sebelum masuk ke proses selanjutnya.
Bahan dan ukuran dibuat khusus untuk menampung sebuah adonan, jadi proses pencampuran lebih enak. Meski berupa mangkuk, tentu ini beda dengan mangkuk biasa. Mangkuk biasa mungkin memiliki ukuran lebih keci, dan itu tidak ideal untuk pembuatan kue.
itu tadi beberapa nama peralatan kue lengkap dengan fungsinya. Dapatkan produk peralatan kue terlengkap dengan harga murah di qhomemart.com. Ayo dapatkan sekarang!
