Intip 5 Fungsi Slow Cooker : Alat Masak Mini Masa Kini
Slow cooker merupakan salah satu alat masak yang terbuat dari keramik atau porselen dengan desain yang minimalis–sering digunakan untuk memasak dengan suhu rendah dalam jangka waktu yang lama.
Alat ini lebih dikenal sebagai salah satu alat masak yang memudahkan dalam pembuatan MPASI. Namun, tahukah kamu bahwa slow cooker memiliki lebih dari satu fungsi sebagai alat memasak MPASI?
Oleh sebab itu, artikel kali ini akan memberikan beberapa ulasan cara kerja slow cooker dan fungsi slow cooker yang bisa kamu ketahui dan kamu gunakan untuk memudahkan proses memasak sehari-hari.
Baca juga Berikut Perbedaan Slow Cooker dan Rice Cooker
Table of Contents
Cara Kerja Slow Cooker
Slow cooker bisa digunakan untuk mematangkan makanan dengan suhu rendah dalam waktu 2-8jam, tergantung jenis bahan masak yang digunakan. Material slow cooker yang terbuat dari bahan keramik ini membuat proses pematangan makanan bisa dilakukan dengan rata dan bumbu meresap sempurna.
Dengan cara kerja slow cooker yang slow ini, kamu bisa lebih santai ketika memasak, bahkan bisa sambil mengerjakan pekerjaan lain tanpa perlu khawatir makanan akan gosong atau tidak matang.
Fungsi Slow Cooker
Fungsi slow cooker bisa lebih dari memasak MPAS. Jadi, apa saja fungsi lain dari slow cooker? Simak ulasan di bawah ini!
Memudahkan Memasak MPASI
Slow cooker memang lebih dikenal sebagai alat yang bisa membantu melunakkan dan menghaluskan MPASI. Alat masak ini bisa jadi pilihan banyak ibu-ibu untuk memasak dengan mudah dan tekstur yang tepat sesuai kebutuhan.
Dengan proses memasak yang cukup lama, slow cooker mampu menghasilkan makanan yang lunak untuk tekstur makanan bayi, tanpa menghilangkan nutrisi yang ada pada bahan makanan. Namun, untuk memastikan nutrisi makanan tetap utuh selama proses memasak, kamu perlu mengatur timer yang tepat dan sesuai dengan tekstur dan banyaknya makanan yang diolah supaya tidak over cook.
Membantu Melunakkan Daging
Selain digunakan untuk membuat MPASI, fungsi slow cooker juga bisa digunakan untuk melunakkan daging, khususnya daging ayam. Selain lunak, tekstur daging juga bisa jadi lembut setelah dimasak menggunakan slow cooker ini. Tipsnya adalah dengan memotong dadu atau slice daging dengan ukuran yang sesuai dengan selera dan pastikan jumlah berat daging yang dimasak tidak melebihi kapasitas slow cooker (secukupnya).
Dilansir dari salah satu sumber berita, slow cooker bekerja dengan cara menahan panas untuk mematangkan daging dalam panci dalam waktu lama. Oleh sebab itu, alat ini bisa digunakan untuk melunakkan daging dan bumbu lebih meresap.
Meminimalisir Makanan Gosong
Fungsi slow cooker selanjutnya adalah bisa digunakan untuk memasak makanan tanpa takut gosong. Memasak dengan slow cooker sudah dipastikan antigosong walaupun dimasak dalam waktu yang lama. Hal tersebut disebabkan karena pot pada slow cooker ini mampu memberikan panas yang merata hingga matang sempurna. Tak perlu ditunggu juga selama proses memasak karena alat ini dibekali dengan timer yang akan mati otomatis sesuai waktu yang dibutuhkan.
Bisa Digunakan untuk Memasak Sup dan Bubur
Selain itu, fungsi slow cooker selanjutnya adalah bisa digunakan untuk memasak sup dan bubur dengan rasa bumbu yang rata dan tekstur yang lembut. Pastikan slow cooker yang dibeli memiliki fitur untuk memasak sup dan bubur, sehingga proses memasak bisa semakin mudah dan tepat guna.
Menjaga Nutrisi Makanan
Nutrisi makanan bisa berkurang karena adanya proses memasak dengan suhu yang sangat tinggi. Oleh sebab itu, proses memasak menggunakan slow cooker bisa dikatakan bisa untuk menjaga nutrisi makanan karena makanan akan diolah dengan suhu yang rendah dengan waktu yang lama untuk proses pematangan makanan yang sempurna.
Baca juga Qhomemart : Jual Peralatan Dapur Terlengkap di Yogyakarta
Itu dia beberapa fungsi slow cooker yang bisa kamu ketahui sebelum melakukan pembelian slow cooker yang terbaik. Gimana, kamu tertarik pakai slow cooker sebagai salah satu alat masak dan kebutuhan rumah tangga? Slow cooker bisa kamu dapatkan di Qhomemart. Qhomemart merupakan salah satu toko terlengkap dan terbesar di Jogja yang menyediakan berbagai produk kebutuhan hunian, mulai dari bahan bangunan, sanitary, appliance, tools, lighting, hingga furnitur, dan masih banyak lagi.
Qhomemart beralamat di Jl. Raya Janti Jl. Ringroad Timur No.96, Jaranan, Banguntapan, Kec. Banguntapan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Toko ini buka setiap hari pukul 08.00-22.00.
Informasi selengkapnya bisa hubungi kami dengan klik ikon WhatsApp di bawah ini atau kontak di nomor +628112863773.
Kunjungi toko kami sekarang dan lengkapi kebutuhan hunianmu bersama Qhomemart yang sudah pasti lengkap!
